海绵蛋糕杯
海绵蛋糕杯是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵蛋糕杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有幸得到了学厨—堡尔美克多功能六连模试用，蛋糕赶紧做起来！宝贝看到这个小蛋糕爱不释手，不巧的是家里没有奶油和草莓了，要不装在蛋糕杯子里更漂亮了，肯定是好吃还好玩！制作食材是六个海绵蛋糕杯+7个硅胶模小蛋糕的量，同样的模具建议减半操作，我这个做的多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个（室温） | 低筋面粉：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 葵花籽油：30克 | 绵白糖：100克 |
海绵蛋糕杯的做法步骤
海绵蛋糕杯做法技巧/窍门/补充说明：
1蛋糕模内侧一定要涂抹黄油，这样才好脱模
2植物油淋入蛋糊里时搅打的时间不超过十秒，太长易消泡
3烤好的全蛋海绵蛋糕无需倒扣，自然冷却即可
4如果是冷藏的鸡蛋要提前回温，最好隔热水好打发一些
5我这个配方量大，如果是同样的模具建议减半操作