蒜蓉荷兰豆

第十步：今晚就吃这个吧。

第七步：这道菜荷兰豆质嫩清香，蒜香袭人。

第五步：锅中倒油，油热并冒出清烟時，将事先拌好蒜蓉和盐的荷兰豆倒入锅中。

第一步：准备食材：荷兰豆：适量，大蒜：适量，盐：适量

第三步：锅中水开后，點几滴食用油，倒入荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用。

第二步：掰去荷兰豆的两头，并择去筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。

第八步：翠绿、脆爽是TA的关键词。

第六步：这時蒜香味会瞬间被激发出来，翻她均匀就立即关火出锅。（END)

第九步：营养丰富又美味。

第四步：把蒜蓉，适量的盐撒在控干水份的荷兰豆上拌匀，这样做的目的是尽可能缩短接下来她制的時间。