自己腌制的--咸鸭蛋
自己腌制的--咸鸭蛋是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己腌制的--咸鸭蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鸭蛋:30个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:400克 | 白酒:适量 |
自己腌制的--咸鸭蛋的做法步骤
自己腌制的--咸鸭蛋做法技巧/窍门/补充说明:
大概30个鸭蛋用一袋盐,如果不想太咸,装袋的时候盐碗里多出来的盐可以不用倒进去。另外鸭蛋的新鲜度也关系到腌出的咸蛋成品哦,所以请买尽量新鲜的最好是绿壳的鸭蛋。
菜谱标签:下饭菜