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苦荞蒸米饭

菜谱编号:226-927
苦荞蒸米饭是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦荞蒸米饭”。
苦荞蒸米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天就是各种“挑食症”高发的季节,那么米饭又是日常的主食,但是能做的花样又很多,我们需要的就是在平常的食谱中添加一些营养,增强抵抗力。

大家都知道苦荞,苦荞麦中含有一种芸香素,是对老人小孩极好的一种元素,和大米两者搭配对人体的优势立马体现,但是究竟应该怎么做呢?今天在办公室的厨房做了一遍。做起来方便,味道绝对不含糊。

苦荞蒸米饭主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:200克--
辅助料用量
苦荞米:60克--

苦荞蒸米饭的做法步骤

  • 第二步:以1:3的比例搭配
  • 第六步:肚子饿不饿,蒸一碗米饭搭配几个小菜,开动吧!
  • 第五步:哇!打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增,第一次成功的做出这么香的米饭;
  • 第三步:先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)
  • 第四步:好,下一步就是放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖;
  • 第一步:首先,我们选择荞米和大米
  • 苦荞蒸米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    备注,淘洗之后要搅匀,这样苦荞米和大米就能发布均匀。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦荞蒸米饭。

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