当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎米饭

香煎米饭

菜谱编号:213-633
香煎米饭是【一场消黯】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎米饭”。
香煎米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米饭在中国无论家庭还是餐馆,都是必不可少的食物。大米可提供丰富B族维生素;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

大米除了寻常蒸煮外,还可以有很多吃法,来尝试下这款外焦里嫩的香煎米饭吧。

香煎米饭主厨:一场消黯

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
凉米饭:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
胡萝卜:适量青菜:适量
十三香:适量黑胡椒:适量
葱花:适量--

香煎米饭的做法步骤

第一步:蔬菜切碎,放入葱花和鸡蛋

香煎米饭做法第一步骤

第五步:出锅時切块儿装盘。

香煎米饭做法第五步骤

第三步:将凉米饭放入蛋液里搅拌均匀

香煎米饭做法第三步骤

第二步:蛋液打散,加入盐,十三香,黑胡椒粉搅拌均匀

香煎米饭做法第二步骤

第四步:油热后倒入米饭蛋液,中小火煎至表面开始凝固時翻面再煎

香煎米饭做法第四步骤
香煎米饭做法技巧/窍门/补充说明:

蔬菜加热会出水影响外表焦脆感只放一点点缀即可,但是如果想吃软嫩口感的可以多放些。

相关食材:米饭

香煎米饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一场消黯】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎米饭。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜