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家常蒜泥茄子

菜谱编号:226-984
家常蒜泥茄子是【云朵嘻嘻哈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常蒜泥茄子”。
家常蒜泥茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上

家常蒜泥茄子主厨:云朵嘻嘻哈

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:三只--
辅助料用量
味极鲜酱油:适量大蒜:适量

家常蒜泥茄子的做法步骤

  • 第四步:茄子出锅后稍微放凉把做好的蒜泥酱汁浇到蒸好的茄子上就OK啦
  • 第一步:茄子三只洗干净
  • 第二步:茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟
  • 第三步:蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入味极鲜酱油
  • 家常蒜泥茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    因为我平时倡导食材本色,原汁原味,所以很少放味精鸡精什么的,喜欢的朋友可以根据自己的口味添加,还可以加点香油

    菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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