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香滑蒸蛋

菜谱编号:227-202
香滑蒸蛋是【阿拉伯博士】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香滑蒸蛋”。
香滑蒸蛋
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:100克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量白糖:适量

香滑蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:拌均后在碗上盖一层保鲜膜,防止蒸汽水进入。用小火蒸5分钟
  • 第六步:5分钟后就好了,千万不能用大火,否则鸡蛋就浦了
  • 第二步:鸡蛋打散后将上面的浮沫去掉
  • 第一步:两个鸡蛋
  • 第四步:倒入鸡蛋中,加入一勺白糖
  • 第三步:我是用奶粉冲的牛奶,直接用鲜奶也可以
  • 菜谱标签:快手菜

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