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香滑椰汁糕

菜谱编号:105-153
香滑椰汁糕是【满满小孩子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香滑椰汁糕”。
香滑椰汁糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个全国漫天飘雪的时候,作为广东人,我表示很无语,因为我们这几天真的很热,想吃点凉的糕点,于是就做了这个夏天的糕点。大家收藏着吧,等夏天来了在做吧。。。

香滑椰汁糕主厨:满满小孩子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
椰浆:200克炼奶:80克
水:400克鱼胶粉:30克
辅助料用量
冰糖:50克--

香滑椰汁糕的做法步骤

第三步:加入80g炼奶,大概3勺子

香滑椰汁糕做法第三步骤

第一步:先show一下材料先

香滑椰汁糕做法第一步骤

第十步:切块,家里人都给好评哦,大家也试试吧

香滑椰汁糕做法第十步骤

第九步:摊凉以后放入冷藏室2小時(太多东西,盒子放歪了,(*^__^*) 嘻嘻……)

香滑椰汁糕做法第九步骤

第五步:继续煮,煮到椰奶煮开

香滑椰汁糕做法第五步骤

第八步:将泡泡用勺子勺出来

香滑椰汁糕做法第八步骤

第四步:加入半罐椰汁(用的是kos,这牌子不错)

香滑椰汁糕做法第四步骤

第六步:在盒子中加入30g鱼胶粉

香滑椰汁糕做法第六步骤

第二步:50g冰糖放入400g水中,煮开,煮到糖完全融化

香滑椰汁糕做法第二步骤

第七步:将刚刚煮开的椰奶满满倒入鱼胶粉,不停搅拌,刚刚搅拌時很有很多泡泡

香滑椰汁糕做法第七步骤
菜谱标签:糕点冰品
相关食材:椰汁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香滑椰汁糕。

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