花朵饼干
花朵饼干是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候没有现成的模具做造型，可以利用手边趁手的小工具来辅助造型哦~~~
材料：
低筋面粉150g，黄油100g，蛋液20g，糖粉50g，香草精适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 黄油：100克 |
| 蛋液：20克 | 糖粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 香草精：适量 | -- |
花朵饼干的做法步骤
花朵饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油中加入糖粉后，先手动搅匀，可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生；
2、分次加入蛋液时，注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后，再加入下一次蛋液；
3、冷藏好的面团取出后，注意先用手揉捏均匀再擀开，否则擀开的面片表面会有不均匀分布的情况；