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奶香栗蓉吐司

菜谱编号:022-728
奶香栗蓉吐司是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香栗蓉吐司”。
奶香栗蓉吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
特一粉:280克酵母:4克
辅助料用量
鸡蛋:1个葡萄干:适量
栗蓉馅:适量牛奶:150毫升
调味料用量
白糖:40克盐:3克
黄油:20克--

奶香栗蓉吐司的做法步骤

  • 第八步:从一侧卷起来。
  • 第十二步:放入预热好的烤箱中,200度烤45分钟即可。
  • 第十五步:切成片,即可享用。
  • 第二步:黄油放置室温。
  • 第十四步:倒扣钢丝网架上晾凉,装盘即可。
  • 第六步:擀成长形片状。
  • 第五步:将发好的面团分割成两个剂子,滚成圆球。松弛15分钟。
  • 第三步:放入黄油揉至面筋扩展完成阶段,饧制1小时。
  • 第十一步:刷上蛋液。
  • 第一步:面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。
  • 第十步:饧制八分满。
  • 第四步:面团发到两倍半大小。
  • 第七步:放入栗蓉、葡萄干摊匀。
  • 第十三步:从烤箱取出来。
  • 第九步:放入吐司模中。
  • 相关食材:吐司

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