吐司也可以鲜香酥脆 -----鲜虾吐司卷
吐司也可以鲜香酥脆 -----鲜虾吐司卷是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司也可以鲜香酥脆 -----鲜虾吐司卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜虾的季节快要过去了，周末去菜场买回了一大包，清净沥干分包冷冻在冰箱里，喜欢吃虾，营养，鲜美，而且制作方便，无论是炸，炒，还是白灼都是无比美味，今天就用鲜虾配着吐司做个花样早餐，经油炸过的吐司香香脆脆夹着软软的虾馅透着鲜香，油炸的食物不益健康，也就偶尔开戒放纵一下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 吐司：4片 | 虾泥：8只 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白：1个 | 蒜：1个 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 椒盐粉：适量 | 香油：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
吐司也可以鲜香酥脆 -----鲜虾吐司卷的做法步骤
吐司也可以鲜香酥脆 -----鲜虾吐司卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·不想太过油腻的，也可以用煎的方式慢慢煎熟。
2·炸好的吐司卷在出锅后即放在吸油纸上，将多余的油吸去。
3·吐司卷在擀及卷起的时候要轻柔，不然吐司会容易裂开。
4·炸制时要用中小火炸，不然很容易炸糊。