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蒜蓉开边虾

菜谱编号:227-320
蒜蓉开边虾是【771521】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉开边虾”。
蒜蓉开边虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道绝对好吃,老少皆宜

蒜蓉开边虾主厨:771521

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:500克--
辅助料用量
蒜蓉:50克姜片:5克
盐:适量糖:适量
酱油:适量料酒:适量

蒜蓉开边虾的做法步骤

  • 第三步:翻炒变色后,加少许酱油,一勺白糖,盐调味
  • 第一步:用刀从虾背部中间剖开,剖开后顺便就把虾线除掉,用料酒腌制一会儿,蒜切蓉,姜切片
  • 第五步:味道绝对好吃,老少皆宜
  • 第四步:不要炒的太久,肉质会老的,有小葱更好,出锅前可以撒点
  • 第二步:锅底下油,油热下姜片,再下蒜蓉,马上放虾进去翻炒,放一点料酒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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