第七步:成品图
第六步:成品图
第一步:锅内水烧热,鸡块下水焯一下
第五步:鸡汤盛出来了
第三步:把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,把時间调整为4个小時,还剩下半个小時的時候,再加盐,继续盖上盖子煲汤
第二步:焯好的鸡块用水冲洗干净
第四步:最后放入枸杞煮5分钟关火
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还是过年时候从婆婆家拿来的土鸡,一直就用着熬鸡汤喝了,肉嫩汤美,连不吃鸡肉的妹妹都喝了2碗,感叹这鸡汤咋这么好喝呢,那是用电饭煲煲了4个小时,小火慢熬出来的,味道当然好,另外鸡是土鸡,味道也就更好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 葱:2克 |
香叶:3片 | 料酒:半茶勺 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | 姜:1克 |
八角:1个 | 食盐:2茶勺 |
第七步:成品图
第六步:成品图
第一步:锅内水烧热,鸡块下水焯一下
第五步:鸡汤盛出来了
第三步:把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,把時间调整为4个小時,还剩下半个小時的時候,再加盐,继续盖上盖子煲汤
第二步:焯好的鸡块用水冲洗干净
第四步:最后放入枸杞煮5分钟关火
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煲鸡汤。
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