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银耳莲子羹

菜谱编号:227-573
银耳莲子羹是【佛前·那朵莲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子羹”。
银耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳俗称“穷人家的燕窝”可见其益。春天熬上,喝上一碗最是沁人心脾。有养心润肺之功效。

银耳莲子羹主厨:佛前·那朵莲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
去芯莲米:50克水发银耳:150克
干桂圆:30克--
辅助料用量
冰糖:50克枸杞:适量

银耳莲子羹的做法步骤

  • 第二步:将银耳,莲子,桂圆(我是现剥的),冰糖依次放入电饭煲,加入适量的水。用的煲粥功能熬制。
  • 第三步:等煲粥时间到了(可尝尝甜淡,根据自己口味加),再闷一会儿即可。
  • 第一步:将银耳提前泡发洗净撕块,莲子、洗净备用。
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳莲子

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