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酱肉包子

菜谱编号:227-650
酱肉包子是【莫舞123】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉包子”。
酱肉包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克面粉:适量
辅助料用量
酵母粉:适量酱肉:适量
黄豆酱:适量甜面酱:适量
料酒:适量--

酱肉包子的做法步骤

  • 第四步:二十分钟后,大火收汁,因为黄豆酱甜面酱都是咸的,所以不用再加盐
  • 第六步:将面分成小剂子,用擀面杖擀开
  • 第七步:包包子
  • 第二步:将五花肉切成小块,最好选用肥瘦相间的
  • 第三步:开大火,锅内放适量油,把五花肉放入煸炒,加入黄豆酱甜面酱继续炒,然后加入适量热水,待水开后,转中火熬制二十分钟
  • 第十步:好吃的包子
  • 第一步:先和面,用温水,将酵母粉倒入水中,根据面粉的量来添加,和好面以后用保鲜膜覆盖进行发酵。
  • 第九步:包子熟了
  • 第八步:上锅蒸十五分钟
  • 第五步:面需要发酵至2倍大小,拿出揉一下
  • 第十一步:再秀一下
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱肉包子。

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