柠檬小蛋糕
柠檬小蛋糕是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没用这个锅了,这是个铸铁锅,可放在炉子上面用,也可以放在烤箱里烤,也可以做肉丸子,说起肉丸子,总想起有个叫樱桃小丸子的,不知道她是不是个肉丸子控呢,呵呵,说正文吧。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2只 | 细砂糖:5汤匙 |
泡打粉:2/3茶匙 | 菜油:5汤匙 |
低筋面粉:9汤匙 | 新鲜柠檬:1个 |
柠檬小蛋糕的做法步骤
柠檬小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
一、本品为柠檬味,就不加食物香精了,免得混味;
二、在打完蛋时放油时,请不要加花生油,这样味道也会受影响,最好加无味的菜油;
三、如果不备支装防粘油,也可用刷子刷点菜油,如果您喜欢玩烘焙,最好备一支防粘油。
菜谱标签:烘焙
相关食材:柠檬