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雷笋煮老豆腐

菜谱编号:227-830
雷笋煮老豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雷笋煮老豆腐”。
雷笋煮老豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
雷笋:220克老豆腐:185克
辅助料用量
香葱:适量生抽:适量
盐:适量--

雷笋煮老豆腐的做法步骤

  • 第四步:随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 第七步:然后,加适量的生抽。
  • 第十步:最后,搁入香葱,即成。
  • 第二步:将雷笋剥壳去老根清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切成片。
  • 第一步:食材:雷笋、老豆腐(已切开)、香葱
  • 第六步:接着,合入下入焯好的雷笋,加适量的清水翻动一下煮开。
  • 第九步:调味翻匀。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 相关食材:雷笋豆腐

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