香煎老虎虾
香煎老虎虾是【加菲twins】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎老虎虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老虎虾：3只/单人份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 香菜末：适量 |
| 海盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 柠檬：适量 | 蒜蓉：一头 |
| 白兰地：一勺 | 橄榄油：适量 |
香煎老虎虾的做法步骤
香煎老虎虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、切忌老虎虾不要去头去尾。
2、煎虾的时候我喜欢用黑胡椒碎，这样黑胡椒味道更重。
3、黄油一定要后放，否则容易糊锅，先放的是橄榄油，不喜欢黄油味道的可不放。
4、最好先用白兰地，如果没有最好用洋酒代替威士忌等，别用料酒啊。
相关食材：虾