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肉焖平菇

菜谱编号:022-804
肉焖平菇是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉焖平菇”。
肉焖平菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量--
辅助料用量
里脊肉:适量葱花:适量
蒜片:适量香菜段:适量
淀粉:适量食用油:适量
水:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量高汤精:适量
料酒:适量盐:适量
芝麻油:适量--

肉焖平菇的做法步骤

  • 第七步:关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
  • 第二步:平菇洗后撕成大块。
  • 第五步:加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
  • 第一步:将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。
  • 第四步:入葱蒜片,将肉片炒至发白。
  • 第六步:中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。
  • 第三步:锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。
  • 相关食材:平菇

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