当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酥炸平菇

酥炸平菇

菜谱编号:203-886
酥炸平菇是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸平菇”。
酥炸平菇
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:400克--
辅助料用量
鸡蛋:1个面粉:100克
玉米淀粉:100克盐:3克
黑胡椒粉:1克--

酥炸平菇的做法步骤

第三步:在放入清水里清洗两边,挤干水份,加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用

酥炸平菇做法第三步骤

第六步:炸至微黄捞出即可,接着炸

酥炸平菇做法第六步骤

第七步:都炸好了之后可以配點自己喜欢的粘料,更可口,有没有一點吃鸡柳的感觉呢!

酥炸平菇做法第七步骤

第五步:热锅冷油,把蘑菇在面糊里滚一下,放入热油锅里慢火炸,如果有连在一起的,用筷子轻轻分开就可以了

酥炸平菇做法第五步骤

第四步:鸡蛋,面粉,玉米淀粉加入适量的水调匀,加入黑胡椒粉和盐拌匀

酥炸平菇做法第四步骤

第一步:平菇洗干净撕成条

酥炸平菇做法第一步骤

第二步:撕成条的平菇用开水焯一下

酥炸平菇做法第二步骤
酥炸平菇做法技巧/窍门/补充说明:

平菇一定要焯一下,要不水份太多影响口感。

相关食材:平菇

酥炸平菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【奇玉音缘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥炸平菇。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜