第三步:在放入清水里清洗两边,挤干水份,加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用
第六步:炸至微黄捞出即可,接着炸
第七步:都炸好了之后可以配點自己喜欢的粘料,更可口,有没有一點吃鸡柳的感觉呢!
第五步:热锅冷油,把蘑菇在面糊里滚一下,放入热油锅里慢火炸,如果有连在一起的,用筷子轻轻分开就可以了
第四步:鸡蛋,面粉,玉米淀粉加入适量的水调匀,加入黑胡椒粉和盐拌匀
第一步:平菇洗干净撕成条
第二步:撕成条的平菇用开水焯一下
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
平菇:400克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 面粉:100克 |
玉米淀粉:100克 | 盐:3克 |
黑胡椒粉:1克 | -- |
第三步:在放入清水里清洗两边,挤干水份,加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用
第六步:炸至微黄捞出即可,接着炸
第七步:都炸好了之后可以配點自己喜欢的粘料,更可口,有没有一點吃鸡柳的感觉呢!
第五步:热锅冷油,把蘑菇在面糊里滚一下,放入热油锅里慢火炸,如果有连在一起的,用筷子轻轻分开就可以了
第四步:鸡蛋,面粉,玉米淀粉加入适量的水调匀,加入黑胡椒粉和盐拌匀
第一步:平菇洗干净撕成条
第二步:撕成条的平菇用开水焯一下
平菇一定要焯一下,要不水份太多影响口感。
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