咸豆花
咸豆花是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸豆花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的，是一道著名的汉族小吃。豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂：4克 | 泡发黄豆：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 榨菜：适量 |
| 紫菜：适量 | 虾皮：适量 |
| 辣油：几滴 | 生抽：1勺 |
咸豆花的做法步骤
咸豆花做法技巧/窍门/补充说明：
往装有化开的内酯的盆里倒豆浆时稍微抬高点倒下去！倒完以后千万不要搅动了！