香辣豆豉豆花
香辣豆豉豆花是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆豉豆花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
通过几次摸索，做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1；豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温，我是用了2个保鲜盒来保温的，保温效果不错而且也简单方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：80克， | 内酯：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆豉酱：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
香辣豆豉豆花的做法步骤
香辣豆豉豆花做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉酱和生抽都有咸味，就不要添加盐了。
相关食材：豆豉