白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺是【虫妈小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次包饺子做了锅贴很成功，新技能get之后，包了一回白菜猪肉水饺。南方人不会自己擀饺子皮，只能买现成的皮子，就这么吃吃也很满足啦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：1000克 | 猪肉末：200克 |
| 饺子皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：15克 | 黄酒：15克 |
| 鸡蛋：1个 | 生抽：10克 |
| 葱花：适量 | 油：20克 |
白菜猪肉水饺的做法步骤
白菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·馅儿的盐都加在猪肉里，防止白菜碰盐要出水。
2·白菜先用油拌匀，也是为了不让白菜出水。
答配菜谱：猪肉与白菜的做法