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【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线

菜谱编号:228-270
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线”。
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米线是老妈从家乡带来的~~~很美味,家人都很喜欢~~~

平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~

偶尔午餐,晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢,还是太喜欢米线呢~~~

我个人觉得吧~~有两个原因:第一点自然是喜欢吃米线;第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味,估计没多少人能抗拒吧~~O(∩_∩)O哈哈~

我也爱吃米线,比较喜欢的口味就是【榨菜肉丝米线】~~~酸酸爽爽能吃一大碗呢~~~

【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米线:400克肉丝:150克
榨菜:100克--
辅助料用量
植物油:100克盐:3克
鸡粉:2克--

【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线的做法步骤

  • 第四步:炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;
  • 第三步:米线洗净,沥干水分备用;
  • 第五步:放入肉丝略炒;
  • 第七步:倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;
  • 第二步:榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;
  • 第九步:调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。
  • 第六步:放入榨菜炒香;
  • 第八步:放入米线煮熟;
  • 第一步:炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;
  • 【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线做法技巧/窍门/补充说明:

    1、没有榨菜也可以用酸菜代替;

    相关食材:榨菜米线

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线。

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