西芹炒肉片
西芹炒肉片是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 西芹炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。今天买了颗西芹好大,分了2次吃!加了里脊肉肉片炒了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西芹:300克 | 里脊:90克 |
辅助料用量 | |
色拉油:3勺 | 料酒:1勺 |
盐:少许 | 生粉:适量 |
红辣椒:1个 | 虾皮粉:适量 |
西芹炒肉片的做法步骤
西芹炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
因为西芹本来就有咸味,所以盐要比平时少加!
相关食材:西芹