西芹榨菜炒肉丝
西芹榨菜炒肉丝是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹榨菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
榨菜真是好东西,既可以下粥做咸菜,也可以做配菜,口感爽脆,胃口大开。为了简化操作,搞高效率,尽量一锅过,一气呵成。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
精肉:100克 | 榨菜:50克 |
小红菜椒:1只 | 小黄菜椒:1只 |
西芹约:150克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:2瓣 | -- |
西芹榨菜炒肉丝的做法步骤
西芹榨菜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
料酒在锅边淋入,锅边的热度能攒出酒气。
答配菜谱:榨菜与西芹的做法