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小猪饼干

菜谱编号：228-497

小猪饼干是【Ade。】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小猪蛮可爱~虽然鼻子有点歪~

小猪饼干主厨：Ade。

第六步：加红曲粉的面团揉成长条

第五步：将面团分成三部分，一种原色，一种加红曲粉（少量）做鼻子，一部分加可可粉

第二步：黄油软化加糖粉

第八步：包裹如图。取两条原色揉条，压扁做耳朵

第三步：分次次加入蛋液，翻版均匀

第九步：耳朵放在面团两侧，中间压入巧克力色面团

第四步：筛入低粉

第一步：原料称重备用

第十步：最外面再加一层巧克力色面团（面团擀平），放入冰箱冷冻一个小时。切片，200度15分

第七步：原色压平包裹住鼻子

小猪饼干做法技巧/窍门/补充说明：

把握火候，耐心造型。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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