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曲奇饼干

菜谱编号:228-588
曲奇饼干是【Hello恬恬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇饼干”。
曲奇饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
低粉:140克鸡蛋:1个
黄油:110克细砂糖:68克
辅助料用量
裱花袋:1个--

曲奇饼干的做法步骤

  • 第二步:加人白砂糖打发
  • 第一步:黄油先切成一厘米大小,软化至室温
  • 第十二步:挤出自己喜欢的形状
  • 第十三步:特别难挤,挤到我手疼?? 烤箱180烤15分钟
  • 第四步:鸡蛋搅拌均匀
  • 第九步:晒入低粉
  • 第十步:搅拌均匀
  • 第八步:打发至此状态
  • 第十一步:装进裱花袋里面
  • 第五步:往黄油里面加入三分之一的鸡蛋液
  • 第七步:再把剩下的鸡蛋液倒入,打发
  • 第六步:打发后再加三分之一鸡蛋液,再打发
  • 第三步:打发至较蓬松
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的曲奇饼干。

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