早餐油条
早餐油条是【暖溪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐油条”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄心红薯:一个大约250克左右 | 面粉:500克左右 |
辅助料用量 | |
发面渣头:一个30克左右 | 盐:5克 |
早餐油条的做法步骤
早餐油条做法技巧/窍门/补充说明:
渣头是上次蒸馍时余下备用的,每次都留下一个,是发面的引子,是以称为渣头。就是大家常用的发酵粉!比发酵粉做出来的味道好吃!油条做的小点能放进锅里,(因外面卖油条的锅大)方便吃,看着也精致不是?
相关食材:油条