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牛奶油条

菜谱编号:457-605
牛奶油条是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶油条”。
牛奶油条
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克酵母:3克
鸡蛋:1个牛奶:1袋
玉米油:适量--
辅助料用量
泡打粉:3克盐:3克
油:多一些--

牛奶油条的做法步骤

  • 第二步:用牛奶和面搅成大的面絮活成偏软一点的面团。
  • 第五步:然后切成宽窄一样的长条,2个长条面肧落在一起中间用筷子压一下。
  • 第十六步:成品。
  • 第七步:全部整理好在醒面20分。
  • 第四步:不用揉面直接整理成大长条型。
  • 第一步:所有食材放在盆中准备就绪。
  • 第八步:这是2做好的油条面胚。
  • 第十四步:再来一张美图。
  • 第九步:锅中油温5成热开始下锅炸。
  • 第十五步:请您品尝。
  • 第十二步:放在帘子上控油。
  • 第三步:发面2-3小时这是发好的面。
  • 第六步:然后从中间切一刀,因为锅没有那么大,小一点的好炸也更容易熟。
  • 第十三步:摆盘喽,油条还得趁热吃酥酥脆脆口感好吃的不行,自己在家做吃的放心。
  • 第十一步:2面颜色都炸至金黄色,油条鼓起来就可以。
  • 第十步:不停翻动,小火慢炸均匀受热。
  • 菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:奶油牛奶油条

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