第五步:撒上面粉,按扁。
第一步:将面粉放入盆中。
第三步:分成每个40克的剂子。
第七步:锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。
第二步:慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟。
第八步:出锅后,卷上喜欢的菜装盘。即可享用。
第四步:将每个剂子揉成圆形。
第六步:慢慢擀成薄饼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉、:350克 | 凉水:200克 |
第五步:撒上面粉,按扁。
第一步:将面粉放入盆中。
第三步:分成每个40克的剂子。
第七步:锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。
第二步:慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟。
第八步:出锅后,卷上喜欢的菜装盘。即可享用。
第四步:将每个剂子揉成圆形。
第六步:慢慢擀成薄饼。
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