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【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱

菜谱编号:228-678
【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱是【诗心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱”。
【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的花生酱,真材实料,香味特别浓郁,口感十分纯正,一百个好也不足以形容它的美味。

花生酱的做法和芝麻酱的做法基本一致,

只是做芝麻酱的时候可以不用加油,如果想要稀一点的话,加一点点即可。

我喜欢在花生酱里加上一点点的芝麻,比例约为3:1,这样的花生酱味道特别好。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱主厨:诗心

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生仁:250克白芝麻:80克
熟花生油:4汤勺(或色拉油)--
辅助料用量
冰糖:适量--

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤

第四步:烤好的花生和芝麻晾凉,花生搓去红衣。(也可以不去,依据自家喜好)

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第四步骤

第一步:准备好原料,花生油或色拉油都可以,但一點要是熟油,冰糖按口味酌情增减。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第一步骤

第三步:入烤箱150度烤约15分钟至熟,然后烤香芝麻。没有烤箱的话,两者都可以在无油的锅里小火她熟,但要分开她哈,不然芝麻焦了花生美熟。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第三步骤

第十步:装入密封的瓶子里,放冰箱冷藏保存并尽快食用完,每次吃的時候要用干净的勺子取。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第十步骤

第五步:把花生和芝麻倒入破维仕美破壁料理機里。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第五步骤

第八步:加入花生油继续搅拌约一分钟即可。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第八步骤

第六步:加入冰糖。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第六步骤

第七步:开启酱料功能,先把花生和芝麻研磨成粉末状。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第七步骤

第二步:花生仁放入烤盘。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第二步骤

第九步:做好的花生酱非常香浓、细腻。

【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱做法第九步骤
相关食材:花生花生酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【?自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱。

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