第三步：利用锅里的油，她散虾仁。
第四步：下蒜苗翻她。
第六步：出锅即可。
第一步：材料图，虾仁是自己剥的，剥好切段，加胡椒粉生抽抓均匀腌上，蒜苗切段。
第五步：倒入花生碎，淋生抽拌均匀。
第二步：她锅倒油，凉锅凉油下花生，煸她至花生酥香。出锅拍碎。
蒜苗虾仁
蒜苗虾仁是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
善用孩子喜欢的食材做配料，这个菜常常会变得很受欢迎。
有时候就是随意的搭配一下，也会有比较好的效果，孩子吃的很香。
有时候刻意给孩子准备点什么美味，可孩子就是不喜欢吃。
今天这个虾仁就是这样子，简单的炒了，居然也很下饭。
配上花生碎，配上蒜苗，就这样简单。
材料：虾仁蒜苗花生
调料：生抽盐糖烹调油胡椒粉
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：适量 | 蒜苗：适量 |
| 花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 烹调油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
蒜苗虾仁的做法步骤
蒜苗虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1、一个小菜，真没有那么讲究，几分钟就好了，这个菜吸引孩子的是花生，当然，吃花生的时候虾仁也吃了。蒜苗提味儿的效果真不错。