老伴豆花
老伴豆花是【老伴豆花】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老伴豆花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老伴豆花是新加坡甜品的代表,隶属于古早味豆花餐饮管理有限公司,以独特的风味风靡东南亚、香港、台湾。制作比较简单,古早味豆花粉、开水、绵白糖、记住一定要用绵白糖,口感柔和,没有腻感。下面教大家制作。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
古早味豆花粉:208克 | 绵白糖:40克 |
辅助料用量 | |
开水:1000ML | -- |
老伴豆花的做法步骤
老伴豆花做法技巧/窍门/补充说明:
1,小火煮免得煮糊,2煮好后要自然冷却,3选用绵白糖,4冷却后放入冰柜冷藏两小时,不能冷冻。
菜谱标签:甜品