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原味吐司

菜谱编号:229-169
原味吐司是【salila82】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味吐司”。
原味吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公爱吃吐司,隔三差五就会做上一个。吐司还是烤过后味道要好些。

原味吐司主厨:salila82

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
金象高筋面粉:270克鸡蛋:一个
牛奶:130克盐:1·5克
酵母:2·5克奶粉:10克
总统黄油:20克绵白糖:25克

原味吐司的做法步骤

  • 第五步:旋转90度,再次擀成长舌状。
  • 第八步:烤箱倒数第二层,185度热风35分钟左右。
  • 第七步:放入不沾模具中,二次发酵至8分满。
  • 第一步:后油法揉出手套膜,第一次发酵至原来2·5倍大。
  • 第四步:从上到下卷起,醒5分钟。
  • 第二步:排气。
  • 第六步:卷起。
  • 第三步:平均分成三份,醒5分钟后擀成长舌状。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:吐司

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