第四步：出锅！！！！！
第三步：锅内入油，油热后下入蘑菇，炸至金黄色。
第二步：加入面粉，胡椒粉，五香粉，盐，味精，打散的蛋液，拌匀
第一步：蘑菇洗净掰开过水焯熟后备用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
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