第六步:汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。
第七步:再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小時左右,调入适量的盐即可。
第一步:准备好食材。
第四步:将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。
第三步:姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。
第五步:加少许料酒,大火烧开。
第二步:将鸡打理干净,剁成4块。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
黑枣:适量 | 袖珍菇:适量 |
枸杞子:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
第六步:汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。
第七步:再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小時左右,调入适量的盐即可。
第一步:准备好食材。
第四步:将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。
第三步:姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。
第五步:加少许料酒,大火烧开。
第二步:将鸡打理干净,剁成4块。
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