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蘑菇炖鸡汤

菜谱编号:050-006
蘑菇炖鸡汤是【小狗找美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炖鸡汤”。
蘑菇炖鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老母鸡:一只--
辅助料用量
黑枣:适量袖珍菇:适量
枸杞子:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

蘑菇炖鸡汤的做法步骤

第六步:汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。

蘑菇炖鸡汤做法第六步骤

第七步:再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小時左右,调入适量的盐即可。

蘑菇炖鸡汤做法第七步骤

第一步:准备好食材。

蘑菇炖鸡汤做法第一步骤

第四步:将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。

蘑菇炖鸡汤做法第四步骤

第三步:姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。

蘑菇炖鸡汤做法第三步骤

第五步:加少许料酒,大火烧开。

蘑菇炖鸡汤做法第五步骤

第二步:将鸡打理干净,剁成4块。

蘑菇炖鸡汤做法第二步骤
相关食材:蘑菇

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