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五色炒饭

菜谱编号:022-938
五色炒饭是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色炒饭”。
五色炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广东腊肠圆圆切薄片。

小白菜洗干净,切碎。

四季豆洗干净去老丝,切碎。

红萝卜去皮,切小粒粒。

鸡蛋加少许盐打散。

五色炒饭主厨:巧妞

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大米饭:一碗--
辅助料用量
鸡蛋:一个红萝卜:1/3个
广东腊肠:一根小白菜:一小把
四季豆:几根--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

五色炒饭的做法步骤

  • 第四步:把四季豆放锅里炒熟。
  • 第三步:锅里放少许油,把胡萝卜炒熟,装出来备用。
  • 第一步:锅放少许油,把鸡蛋炒熟,用锅铲铲碎碎的,然后装起来备用。
  • 第二步:然后把腊肠放进去,中小火炒出油,装出来备用。
  • 第六步:小白菜不用炒太熟,少许断青放少许盐和鸡精,再把饭倒进去炒,饭炒散开了把鸡蛋碎、腊肠、红萝卜放进去炒匀就可以出锅了。
  • 第五步:然后把小白菜放进去炒。
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