上汤豌豆苗
上汤豌豆苗是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤豌豆苗”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豌豆苗:120克 | 皮蛋:1个 |
虾仁:12个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:3个 | 黑胡椒碎:少许 |
料酒:半勺 | 盐:少许 |
香油:几滴 | 姜汁:半勺 |
高汤:1碗 | 色拉油:适量 |
上汤豌豆苗的做法步骤
上汤豌豆苗做法技巧/窍门/补充说明:
豌豆苗放在最后加入,因为它特别容易熟!快速煮一下就好,不然口感就会变差!
养生食疗:瘦脸