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酸豇豆炒豌豆

菜谱编号:458-979
酸豇豆炒豌豆是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豇豆炒豌豆”。
酸豇豆炒豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆的嫩,酸豇豆的脆,回味带点儿酸,好吃?!

酸豇豆炒豌豆主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
酸豇豆:50克豌豆:100克
辅助料用量
胡萝卜:20克--

酸豇豆炒豌豆的做法步骤

  • 第五步:翻炒均匀后,听到豌豆开始发生爆裂的声音,加入盐即可。
  • 第三步:油热以后先倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒。
  • 第二步:酸豇豆切成小丁泡水,避免过酸。
  • 第四步:豌豆变色后才放入酸豇豆丁。
  • 第一步:把胡萝卜切成丁,豌豆洗净备用。
  • 第六步:出锅啦!
  • 相关食材:豌豆豇豆

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