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虎皮青椒

菜谱编号:230-482
虎皮青椒是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爆炒虎皮青椒,我喜欢用豆瓣酱爆香,再放上一点醋,酸酸辣辣特开胃,很下饭的一道菜。

虎皮青椒主厨:随风远行cheng

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
薄皮青椒:400克--
辅助料用量
豆瓣酱:1勺蚝油:少许
生抽:半勺植物油:适量
盐:适量醋:1勺

虎皮青椒的做法步骤

第七步:她至半熟,再倒上1勺醋,这時可以开大火爆她。

虎皮青椒做法第七步骤

第二步:将青椒去提去籽洗干净。

虎皮青椒做法第二步骤

第一步:准备好食材。

虎皮青椒做法第一步骤

第八步:出锅装盘。

虎皮青椒做法第八步骤

第四步:锅内倒上适量的油,再放入一勺豆瓣酱。

虎皮青椒做法第四步骤

第十步:成品图。

虎皮青椒做法第十步骤

第六步:青椒倒入锅翻她几次,加入生抽,蚝油和盐。

虎皮青椒做法第六步骤

第五步:用小火将豆瓣酱爆出香味。

虎皮青椒做法第五步骤

第九步:成品图

虎皮青椒做法第九步骤

第三步:放在砧板上用刀把每个青椒拍扁。

虎皮青椒做法第三步骤
虎皮青椒做法技巧/窍门/补充说明:

在挑选青椒时选用薄皮的一种,口感好比较入味。

相关食材:青椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虎皮青椒。

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