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蒜蓉焖青椒

菜谱编号:504-193
蒜蓉焖青椒是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉焖青椒”。
蒜蓉焖青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香浓郁,特别下饭。

蒜蓉焖青椒主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜蓉:适量小米椒:适量
青椒:适量--
辅助料用量
山茶油:适量花椒:适量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量--

蒜蓉焖青椒的做法步骤

  • 第十二步:关火盛出。
  • 第十一步:焖2分钟。
  • 第八步:翻炒两下。
  • 第七步:青椒放入。
  • 第九步:适量盐,生抽,老抽调味儿。
  • 第二步:适量青椒洗净去蒂。
  • 第十三步:成品。
  • 第十步:倒入适量开水。
  • 第三步:用刀拍两下,从中间切一刀。
  • 第四步:蒜蓉备好。
  • 第一步:买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。
  • 第十四步:成品。
  • 第五步:锅里适量油烧热,花椒炒香。
  • 第六步:放入蒜蓉,干红辣椒炒香(最好用小米椒,今天下雨,没出去买,用干红辣椒代替了)。
  • 相关食材:青椒

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