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猪排饭

菜谱编号:023-04
猪排饭是【草月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪排饭”。
猪排饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪排:适量面粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量洋葱丝:适量
料酒:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量生抽:适量
糖:适量--

猪排饭的做法步骤

  • 第七步:来啦,来啦!大家坐好哦。
  • 第二步:蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键3步曲。
  • 第三步:两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了。
  • 第一步:猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟。
  • 第五步:把煎好的猪排放在洋葱里,上面打个鸡蛋。
  • 第六步:盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上。
  • 第四步:洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下。
  • 相关食材:猪排

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