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迷迭香烤猪排

菜谱编号:027-158
迷迭香烤猪排是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香烤猪排”。
迷迭香烤猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了Kate做的迷迭香烤猪排,简直太诱人,口水都流出来了。马上行动,也试了试,效果超级棒!

烤箱太小,也没有斜壁式的烤盘,最最重要的是没有新鲜的迷迭香,所以做了榴莲飘香版的迷迭香烤猪排。

“香”就一个字呀!!

迷迭香烤猪排主厨:千惠烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪梅花肉:500克--
辅助料用量
大蒜:7—8瓣--
调味料用量
干迷迭香:适量黑胡椒粉:适量
烤肉料:适量盐:适量

迷迭香烤猪排的做法步骤

  • 第四步:玻璃烤盘底部先薄薄撒一层调料,铺上肉,肉上面均匀撒上调料。
  • 第一步:梅花肉切成大块。
  • 第三步:准备调料:适量干迷迭香、黑胡椒粉、烤肉料和盐。
  • 第六步:烤箱预热200℃,倒数第二层,放入烤盘,烤焙60分钟。
  • 第五步:放上大蒜。
  • 第七步:超赞!儿子说:“太香了!”
  • 第二步:洗净,用厨房纸吸干水分。
  • 迷迭香烤猪排做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的时候可以配一点烧烤酱。

    相关食材:猪排迷迭香

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