巴西栗花生酱
巴西栗花生酱是【炫润丝巾】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巴西栗花生酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美食背后的故事：巴西栗也叫巴西坚果，或者巴西果，是一种出产于巴西热带雨林之中的一种特有坚果食品，这种巴西栗营养丰富，味道芳香，而且外形独特，是一种可以畅销世界各地的特色食品。那么这种巴西栗的功效与作用是什么呢？
1、巴西栗可为人体补充多种营养
巴西栗是一种营养丰富的坚果食品，这种食品中有大量的蛋白质和脂肪，以及一定数量的碳水化合物，这种巴西栗中的仿多数都是不饱合脂肪成分，人们食用以后对身体有多种好处，它们可以快速转化成能量，起到为人体补充营养的作用。
2、巴西栗可以增加大脑记忆力
巴西栗中有大量的维生素和与微量元素存在，其保维生素B和钾这种微量元素是可以直接作用于人类大脑的一种物质，它们可以加快脑细胞的再生，也能提高脑细胞的活性，对提高人类大脑记忆力作用明显。
3、巴西栗可以解酒护肝
巴西栗中有大量的谷胱甘肽和有机硒，这两种物质进入人体以后可以提高肝脏的解毒能力，让酒精快速分解，减少它们对肝及的伤害，从而也就起到了解酒护肝的重要作用。
每年巴西的朋友来中国都会给我们带几包过来，他的味道清香，和花生一起做成酱，不但每天早上可以抹在面包上，还可以做成馅料，味道非常好吃，大家可以在网上搜一下，应该会有的。花生我就不过多介绍了，好的，大家和我一起做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：榨 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴西栗：100克 | 花生：200克 |
| 熟花生油：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：10克 | 盐：3克 |
巴西栗花生酱的做法步骤
巴西栗花生酱做法技巧/窍门/补充说明：
丝巾温馨提示：1·花生油最好放入熟花生油【我的做法是，每次买回来的花生油，按自己的需要，放入锅内煮开，彻底晾凉后，灌入瓶中，每次用的时候就非常方便了。】
2·最好用糖分，因为花生酱不含水，糖不好融化，吃时会有颗粒感，不介意用什么糖都可以。