腊肠卷
腊肠卷是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白白胖胖的腊肠卷,做起来很简单,只要把面发好,就成功了一大半。
周末的早上正好有充足的时间折腾,早餐就是这现蒸的“小可爱”了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
富强粉:320克 | -- |
辅助料用量 | |
腊肠:2根 | 酵母:3克 |
水:适量 | -- |
腊肠卷的做法步骤
腊肠卷做法技巧/窍门/补充说明:
我这儿是北京的冬天,面发酵一晚很合适。
相关食材:腊肠