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山蘑菇油菜炒肉

菜谱编号:231-336
山蘑菇油菜炒肉是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山蘑菇油菜炒肉”。
山蘑菇油菜炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:5-6棵山蘑菇:两把
猪肉:一小块--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
干辣椒:2根--

山蘑菇油菜炒肉的做法步骤

  • 第三步:泡发的山蘑菇摘净根部热水焯3-5分钟·
  • 第五步:推入山蘑菇翻炒,加适量耗油翻炒,推入油菜,大火翻炒加盐·
  • 第二步:锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出·
  • 第一步:油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下·山蘑菇泡发,猪肉切丝·
  • 第六步:出锅啦·营养美味哦·
  • 第四步:锅内油热,下猪肉丝翻炒变色断生,加干辣椒翻炒·
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:油菜蘑菇

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