第三步：锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
第八步：待汁收干，调入生抽
第一步：材料准备好
第七步：口蘑出水后，大火不断的翻她收汁
第四步：锅里热油，爆香姜蒜
第五步：接着放入口蘑翻她
第六步：调入少量盐，加快口蘑出水
第十步：拌她均匀后，调入少许盐即可
第九步：接着放入西兰花和胡萝卜同她
第二步：口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
西兰花炒蘑菇
西兰花炒蘑菇是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色彩缤纷的蔬菜，颜色丰富，营养也丰富~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：200克 | 西兰花：80克 |
| 胡萝卜：3/1个 | 姜：3克 |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1茶匙 | 盐：少许 |