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百合莲花饭

菜谱编号:231-356
百合莲花饭是【木子山芽百合窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合莲花饭”。
百合莲花饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们知道,百合干是一种药食两用的滋补食材,煮粥、煲汤都少不了它的身影。这款莲花百合饭以优质的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。

百合莲花饭主厨:木子山芽百合窝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜百合:200克糯米:1杯
辅助料用量
糖:适量猪油:5克
盐:2克--

百合莲花饭的做法步骤

  • 第三步:提前泡了2-3个小时的糯米,沥净水分,蒸成糯米饭,蒸好的饭趁热放上糖和猪油拌匀,将处理好的百合插到糯米饭上即可
  • 第一步:百合放入盐水中,浸泡并清洗干净
  • 第二步:将百合挑选并修剪,锅中水8-9成开,投入百合焯烫后即可捞出,投入冰水
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:百合

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合莲花饭。

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