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萌萌哒——牛奶大白面包

菜谱编号：231-519

萌萌哒——牛奶大白面包是【sunxiaonan21】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒——牛奶大白面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不仅小朋友爱，大人看了也会爱不释口。

萌萌哒——牛奶大白面包主厨：sunxiaonan21

第九步：用巧克力酱画上眼睛，可以借助牙签或者裱花袋。

第一步：把除黄油和撒表面高粉除外的材料合成面团至光滑，加黄油揉至扩展阶段。室温发两倍大后排气滚圆。

第六步：二次发酵，盖保鲜膜室温或用发酵箱，大约40分

第五步：全部做好，大约做成六个。

第七步：发酵好后，表面筛上高粉。

第二步：分成七份，其中一个是其他六个的一倍大。六个小的做为大白的身子，大的做为六个大白的头、胳膊、腿。

第三步：取六等份中的一个，滚圆（当然如果你喜欢馅料的话，可以在里面包上自己喜欢的馅料），做身子，再从大的那份面团中取一个小圆，做大白的头，连接部分用沾清水贴即可。

第四步：再从大的面团中取两小份做大白的胳膊，及腿。分别用清水沾连。不方便的地方可以用筷子帮忙。

第八步：烤箱预热170度，中层上下火烤17-20分钟，烤五分钟后加盖锡纸。烤好后放凉。

菜谱标签：烘焙

相关食材：白面牛奶面包

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